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选购犯难 顶吸侧吸谁更给力说法不一
作者:管理员 发布时间:2016-12-10 点击次数:200

选购犯难 顶吸侧吸谁更给力说法不一

 8月份将进入家装旺季,但佛山仍处高温天气,厨房没有一款好烟机,做饭的时候油烟和着汗水会十分难受。而且夏天清洗油烟机内部的油污更是一件麻烦事。所以夏天选油烟机,不仅要大吸力,更要好清洗。那些号称大吸力易清洗的吸油烟机效果究竟怎么样?

  款式 顶吸侧吸混合型各有优缺点

  7、8月份开始进入家装旺季,卖场里选购厨电的顾客也多了起来。昨天,记者在苏宁祖庙店厨电专区看到,不少顾客正在选购或向店员咨询。记者看到,卖场里的国产品牌多是以侧吸式为主,而西门子等外资品牌则以顶吸式为主。

  顶吸式又叫直吸式,人们称之为欧式,是传统吸油烟机款式。而侧吸式也叫近吸式,是近几年才出现的款式。两种款式各有优缺点。

  顶吸式油烟机安装在灶台上方,风机系统放置在集烟内腔的顶部,进风口直接面对上升的油烟,通过减少油烟在集烟内腔的涡流时间,实现快速排油烟。优点是吸收油烟集中,缺点是炒菜时可能会碰头,油杯满时会滴油。

  侧吸式吸油烟机从侧面将油烟吸走,通常在侧面有一块油烟分离板,店员称之为冷凝板,由于进风口离油烟源头更近,所以也称“近吸式”烟机。它缩短了油烟上升的运动距离,在卖场里,导购给记者介绍说,侧吸式的排烟效果更理想,据说油烟吸净率高达99%,油烟净化率高达90%左右。优点是无碰头、滴油之虑。缺点是集烟内腔无法实现一体成型,清洗较麻烦、噪音大。

  “烟机是从欧洲传过来的,所以传统顶吸式也叫欧式。因为油烟都是往上走的,侧吸会让部分油烟无法收集,所以顶吸式烟机排烟效果要好过侧吸式!蔽髅抛哟傧绷跣〗闳绱怂。

  来自江浙的品牌法迪欧的导购说:“我们的烟机是顶吸和侧吸二合一的!奔钦呖吹,其烟机样式与侧吸式烟机差不多,只是在侧面上下各有两个横条的吸风口,导购说上面的发挥顶吸作用,下面的发挥侧吸作用。

  而顺德本地的品牌康星同样也有一款顶吸、侧吸二合一设计的烟机,不过这款外形侧吸的烟机是在启动以后打开冷凝板,直接吸收烟气,才达到既能往上吸收烟气也能就近侧吸的效果。店员刘小姐还专门进行了一番演示。

  吸力 排风量并非越大越好

  科学研究表示,厨房烧菜产生的油烟会导致人体肺部细胞损坏,时间久了甚至还能导致组织癌变。因此,选吸油烟机一定要选吸力好的。

  是不是排风量大就是吸力好呢?商家通常都会向顾客介绍他们的产品排风量多大、吸力多好。的确,排风量大小很关键。所谓排风量,是指静压值为零时吸油烟机单位时间的排风量。一般来说,排风量越大,越能快速及时地将厨房里的油烟吸排干净。传统吸油烟机排风量通常为11~15立方米/分钟。如今,很多烟机新品都标为18/19立方米/分钟。

  专业人士表示,烟机的风量并非越大越好,一般家庭使用的吸油烟机,排风量15立方米/分钟基本够用。虽然目前不少烟机将排风量增大到18立方米/分钟,但主要是针对喜欢爆炒的家庭,在不常爆炒的情况下,不建议开到最大风量,因为风量过大会白白损耗燃气的热能。

  其次,光有排风量不够,还需要有适度的风压配合。如果没有风压,风量再大也没办法把油烟吸出去,那样的烟机仅仅能当一台大排风扇。吸油烟机的风压,是指吸油烟机的排风量达到7立方米/分钟的静压值,风压值越大,吸油烟机抗倒风能力越强、向外排烟效果越好。

  前几年我们在市场上看到的吸油烟机的风压通常是300Pa左右,但现在不少吸油烟机标牌上标注的风压达到400Pa甚至更高!白≡诟卟懵ヅ痰牡吐ゲ阌没,要选择风压大的油烟机,风压400Pa甚至430Pa都可以,这样才能把油烟有效地排到公共管道里!蔽髅抛拥脊毫跣〗惚硎,由于高层楼房通常都是公共烟道,如果邻居们同时在炒菜,烟道压力大,容易产生排烟不畅,出现油烟倒灌现象。

  清洗 蒸汽洗和热干洗都不彻底

  烟机的清洗是世界难题,尤其是在大夏天,擦洗油腻腻的烟机很费劲。

  “夏季最好选能自动清洁的吸油烟机! 西门子导购刘小姐说。刘小姐现场演示了西门子烟机自动清洗功能,她按下清洁键,机器进行内部加热,粘接在油烟机上的油污通过加热散发被清洁干净。

  顺德老牌厨电品牌康宝吸油烟机也采用了类似的自动清洁技术,名为“热干洗”,导购介绍说,在烟机的内部壳体表面加装了一层发热膜,通过70V电压控制加热。在烟机接通电源的情况下,按下清洗键,烟机内部的发热膜开始发热,使得箱体内部形成一个加热区,加热的温度通过电脑芯片控制在50℃~70℃之间。之后,已凝固在箱体内的油垢在70℃时液化,通过重力作用,慢慢顺着箱体滴落到油杯之中。加热10分钟,在70℃的高温辐射下,电机叶轮上的油垢也慢慢地液化。最后,重新启动吸油烟机,叶轮转动形成离心力,把附在叶轮上的油垢甩出,流入油杯之中。

  有的品牌则采用了另外一种自动清洁方式叫“蒸汽洗”,康星烟机使用几次之后就会提示要进行清洁,按下自动清洁键,机器就开始加热,用100℃的蒸汽自动清洗涡轮。

  然而,也有业内人士表示,目前吸油烟机的自清洗技术还不完善,无论是热干洗还是蒸汽洗都无法完全洗净烟机,不能完全依赖自清洁技术,还是需要手动辅助。

  此外,康星导购还教我们一个洗接油杯的简易方法:油杯里放入卫生纸或塑料膜填满盒子(用纸一定要用吸水型的),炒菜时油会被渗入纸里或者塑料膜里,一个星期换一次油杯里的纸或塑料膜就可以了。

  消费提醒 看指标数值多留个心眼

  选购吸油烟机的时候,看指标数值的时候要多留个心眼。比如排风量是一个重要的参考指标,有的品牌写的是“排风量”,有的品牌却写的是“瞬时最大排风量”。专业人士表示,“瞬时”通常是指开机一瞬间的排风量,而不是机器开到最大排风量时能达到的排放量。此外,有的商家标注的是“噪音”,有的标注的是“噪音率”!霸胍簟笔侵富髂艽锏降淖畹头直,而噪音率往往指的是机器的最大分贝。

  烟机在安装和使用上,消费者也要注意。正确的安装距离应该是70~75厘米。安装距离炉灶越近,火灾隐患越大。

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